【ヒルナンデス】新感覚カレーのレシピまとめ！ハワイアンカレー、豚しゃぶ梅干しカレーほか

2021年8月19日に放送された「ヒルナンデス」は印度カリー子さんの超簡単レンチンスパイスカレー。

スパイス料理研究家 印度カリー子さんが教える
史上最速超簡単レンチンカレーのレシピ。

こちらでは週末につくりたい新感覚カレーのレシピのまとめ！

絹揚げ南国ハワイアンカレー、>豚しゃぶ梅干しカレー、鶏ごぼうカレーのレシピの紹介です。

絹揚げ南国ハワイアンカレーのレシピ

材料（1人分）

絹揚げ　1枚
トマト　1/4個
おろしにんにく　小さじ1
おろししょうが　小さじ1
フライドオニオン　大さじ1
カットパイナップル　4切れ
ナンプラー　小さじ1
ごま油　小さじ1
タクコMIX　 小さじ1
ココナッツミルクパウダー　大さじ2

作り方

１．絹揚げは9等分に切る。

２．耐熱ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。

３．ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で3分加熱する。

４．絹揚げを崩さないようにしながら、トマトをつぶし、混ぜ合わせれば完成です。

豚しゃぶ梅干しカレーのレシピ

材料（1人分）

豚しゃぶ肉　120g
はちみつ梅干し　2個
トマト　1/4個
フライドオニオン　大さじ1
おろしにんにく　小さじ1
おろししょうが　小さじ1
タクコMIX　 小さじ1
塩　少々

作り方

１．耐熱ボウルに肉は広げながら入れ、全ての材料を入れ混ぜる。

２．ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で3分加熱する。

３．トマトをつぶしながら混ぜ合わせたら完成です。

鶏ごぼうカレーのレシピ

材料（1人分）

鶏もも肉　100g
ごぼう　1/2本
おろしにんにく　小さじ1
おろししょうが　小さじ1
塩　小さじ1/4
タクコMIX　 小さじ1
トマト　1/4個
フライドオニオン　大さじ1
クリームチーズ　18g

作り方

１．ごぼうは皮を剥いてピーラーで薄切りにし、4㎝の長さに切る。鶏肉は火が通りやすいように小さめの一口大に切る。

２．耐熱ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。

３．ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で3分加熱する。

４．トマトをつぶすようにして混ぜ合わせたら完成です。
　

印度カリー子さんのカレーのレシピ

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まとめ

印度カリー子さんが教えてくれた週末につくりたい新感覚カレーのレシピを紹介しました。

よかったら参考にしてみてください。