2018年7月9日に放送の「名医のTHE太鼓判」で
内臓脂肪を落とす食材としてもち麦が
とりあげられました、
もち麦麦ごはんともち麦雑炊のレシピを
紹介します。
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内臓脂肪を撃退する食材 もち麦
内臓脂肪を撃退する食材として
紹介されたのはもち麦。
もち麦は食物繊維が豊富。
ゴボウの2倍、白米の26倍も
あります。
食物繊維には水溶性と不溶性の
2種類がありますが、
もち麦は2種類のバランスが良く、
特に水溶性食物繊維は
あらゆる食材の中で
トップクラスです。
もち麦ごはんのレシピ
材料
白米：7
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もち麦：3
作り方
１．白米：7、もち麦：3の割合で
炊きます。
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もち麦雑炊のレシピ
加熱済みの
そのまま使えるもち麦を使います。
材料
加熱済みもち麦→1袋(40g)
松茸味のお吸い物の素→2袋
輪切りネギ→1パック
絹ごし豆腐→1丁
水→360ml
作り方
１．豆腐を一口サイズに切り鍋に入れる。
２．①に輪切りネギを加える。
３．水を加える。
４．加熱済みもち麦を加える。
お吸い物の素を加え
沸騰すればできあがり！
※もち麦は水分と一緒に摂ることで
お腹の中で膨れるため、満腹感も得やすい。
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