2019年8月3日に放送された「メレンゲの気持ち」は
芸能人のお宅で昼ごはんSP！でした。
伊野尾慧さんがフォーリンラブの
バービーさんの自宅へ。
ここではバービーさんが作っていた
ヘルシーな糖質オフの豆腐リゾットのレシピを紹介します。
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バービーの豆腐リゾットのレシピ
材料
絹豆腐
オリーブオイル
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生クリーム
牛乳
チーズ
塩、こしょう
作り方
１．豆腐の水切りをしておく
２．フライパンにオリーブオイルをひき
①の豆腐を手でほぐしながら入れて炒め
水けを飛ばす
３．鍋に生クリーム、牛乳、チーズ
塩、こしょうを入れて温めてソースを作る
３．①の炒めた豆腐を③に入れて混ぜ、
味をしみこませればできあがり！
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