2019年8月6日放送の「スッキリ」の
スッキリtouchで
1ツイートレシピが紹介されました。
ここでは料理研究家リュウジさんの
カルボナーラ豆腐のレシピの紹介をします。
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1ツイートレシピとは？
1ツイートレシピは
Twitterで140文字以内でまとめられた
レシピ。
説明が短い分、作り方が簡単で、
しかも美味しいと最近人気。
ここではバズレシピでおなじみの
リュウジさんのレシピの紹介です。
リュウジさん
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カルボナーラ豆腐のレシピ
5分で完成するレシピ
材料
絹ごし豆腐→小1丁
顆粒コンソメ→小さじ2/3
ベーコン→1枚
無調整豆乳→80ml
とろけるスライスチーズ→1枚
卵黄→1個
こしょう→適量
作り方
１．豆腐を耐熱容器に入れる。
顆粒コンソメと豆乳を混ぜたものを豆腐にかける。
２．①にベーコンをちぎって①に入れ
チーズをのせる。
３．600Wのレンジで2分半加熱する。
４．真ん中に、卵黄をのせて
黒胡椒をかけてできあがり！
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リュウジさんのツイッター
テレビでも紹介されスタジオでもかなり評判の良かった低糖質レシピ！
「カルボナーラ豆腐」
絹豆腐150gに豆乳80ccにコンソメ小さじ2/3いれ混ぜたものをかけベーコン20gちらし、とろけるチーズ2枚乗せ600w2分40秒チンし卵黄と黒胡椒
卵黄とチーズが豆腐に絡まりヤバい、幸せは五分で作れる pic.twitter.com/ECYTpVfeSU
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 22, 2019
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