2019年8月6日放送の「スッキリ」の
スッキリtouchで
1ツイートレシピが紹介されました。
ここでは料理研究家リュウジさんの
椎茸シュウマイ（シイマイ）のレシピの紹介をします。
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1ツイートレシピとは？
1ツイートレシピは
Twitterで140文字以内でまとめられた
レシピ。
説明が短い分、作り方が簡単で、
しかも美味しいと最近人気。
ここではバズレシピでおなじみの
リュウジさんのレシピの紹介です。
リュウジさん
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1ツイートレシピ
最近Twitterで話題のレシピが
140文字以内でまとめられた
1ツイートレシピ。
説明が短い分、作り方が簡単で、
しかも美味しいと大人気!
ここでは料理研究家リュウジさんの
1ツイートレシピの紹介です。
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リュウジさんの本
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椎茸シュウマイ（シイマイ）のレシピ
スッキリのために考えてくれたレシピ
材料
豚ひき肉 150ｇ
たまねぎ（みじん切り） 1/4個
片栗粉 小さじ2
塩、コショウ 各少々
酒 大さじ1
中華スープの素（ペースト） 小さじ1/3
シイタケ 1パック
作り方
１．ボウルに豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、
片栗粉、塩コショウ、中華スープの素を入れて
よくこねる。
２．軸を取ったしいたけの上に①の肉だねを
団子状に乗せる。
３．椎茸を下にして耐熱皿に並べ、ラップをして
の電子レンジ（600w）で5分加熱する。
４．からしとしょうゆを添えてできあがり！
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★リュウジさんのレシピ！カルボナーラ豆腐を「スッキリ」で1ツイートバズレシピ
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