2019年10月2日放送のテレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」
バカリズム、中丸雄一、カズレーザーの
家事初心者の３人が家事を学びます。
今回は前回好評だった和田明日香さんにたれを
再び作ってもらっていました。
・豆腐に合うタレ
・豚バラ肉に合うタレ
・パンに合うタレ。
ここでは豆腐に合う絶品タレ。
「ナスのトロトロだれ」のレシピを紹介します。
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ナスのトロトロだれのレシピ
材料
じゃこ 15ｇ
なす 3本
塩 3つまみ
米油 大さじ4
※サラダ油でも可
にんにく適量
作り方
１．なすの皮をピーラーでむき
みじん切りにして、耐熱ボウルに入れる
２.①にじゃこ、塩、米油を加えて混ぜ合わせる。
３．さらにニンニクをすりおろして加える。
４．ラップをして電子レンジで5分ほど加熱する
５．軽く混ぜ合わせてできあがり！
★和田明日香の絶品だれ3品のレシピ！豆腐に合うなすのトロトロだれダレ、チーズニラダレほか
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