おもちのアレンジレシピ！ふわふわパンケーキの作り方！ あさイチ

2019年12月17日放送に放送された「あさイチ」で
お餅を使ったレシピを紹介していました。

ふわふわパンケーキがおいしそうだったので
レシピを紹介します。

おもちでふわふわパンケーキのレシピ

材料

（2~3枚分）

餅　1個　　

ホットケーキミックス　150g　
　
牛乳　100ml　　

卵　1個

作り方

１．お餅を8個ぐらいに小さくカットする。

２．耐熱ボウルに①と牛乳を入れる。
そして、ふわっとラップをして電子レンジ（600W）で約3分加熱する。

３．②を餅と牛乳が完全に溶けるまで、しっかりと混ぜる。

４．③にホットケーキミックスを半分入れて混ぜる。

５．④に溶いた卵を入れて混ぜる。

６．⑤に残りのホットケーキミックスを入れて、
餅の粘りが感じるくらいまで、よくかき混ぜる。

７．フライパンを温め、弱火にして⑤の生地を流し入れる。

ふたをしてふたをして3分ほど焼き色がつくまで焼く。

８．ひっくり返して同じように焼き色がつくまで2分ほど焼く。

９．⑧をラップをせずに電子レンジ（600Ｗ）で1分30秒したらできあがり！

お好みでメープルシロップなどをかけていただきます。