本格カレーうどんのレシピ!100均食材だけで絶品カレー【家事ヤロウ】

カレーうどん 家事ヤロウ

2019年12月18日放送された「家事ヤロウ!!!」は
100均食材だけで絶品カレーをつくるという企画。

専門家にプロデュースしてもらい、
バカリズム×中丸×カズレーザーの3人が料理を作ります。

ここでは一条もんこさんが考案した
本格カレーうどんのレシピを紹介します。

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本格カレーうどんのレシピ

カレーうどん

ルーもだしもつかいません。

材料

カレーパウダー 大さじ2

水 400㏄

冷凍うどん 1玉

焼き鳥缶詰(タレ味) 1缶

こぶ茶 大さじ1.5

刻みネギ 適量

みりん 大さじ2

作り方

1.鍋にみりんを入れて煮立たせる。

アルコールを飛ばしてみりんの甘みや風味を生かす

2.①にカレーパウダーを入れ、みりんとなじませる。

3.水と冷凍うどんを入れて混ぜる。

4.焼き鳥缶をタレごと加え、うどんがほぐれるまで煮る。

焼き鳥缶のたれは砂糖・しょうゆ入りなので調味料はいらない

5.こぶ茶を加えて混ぜる。

6.3分ほど煮込んで、器に盛りネギをのせでできあがり!

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一条もんこさんによると
お好みでバニラアイスをちょい足しするとよりまろやかになるとのことです。

3人は試食して「うまいわ」といっていました。

一条もんこさんとは

食べるカレーは年間800食以上で
1日2食以上カレーを食べ続けています。

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