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ギャル曽根の和風ガパオライスのレシピ!シーチキンで

ガパオライス 料理のレシピ

「グッとラック!」で紹介された
「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!

定番商品のアレンジレシピをギャル曽根さんが教えてくれました。

第11回の定番商品は「シーチキン」

こちらでは和風ガパオライスのレシピの紹介をします!

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材料(1人分)

シーチキン  1缶
切り干し大根 15g
卵 1個
青じそドレッシング 大さじ2
にんにくチューブ  少々
一味 適量
万能ねぎ 適量

作り方

1.軽く水洗いした切り干し大根を
一口サイズにカットしたらポリ袋に入れる

2.①のポリ袋にシーチキンを油ごと入れる
※シーチキンの油には、野菜のエキスや塩気、
旨味成分が含まれているのでそれを有効活用!

切り干し大根に旨味を吸わせながらもどしていく

3.②に青じそドレッシングを入れる
※シーチキンの油がすでに入っているので
ノンオイルのドレッシングがおすすめ

4.さらに、ニンニクチューブを少し加えたら
袋の上から2分間位揉み込み味をなじませながら
切り干し大根を戻していく

5.揉み込んだら油をひかず、フライパン(中火)で
軽く炒め、お好みで一味を混ぜる。
※シーチキンの油があるので油はなくてOK

6.器にご飯、ガパオを盛りつける

7.同じフライパンで目玉焼きを作り、上から乗せれば完成!

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