2025年9月22日放送の「ラヴィット」
今日は米米CLUBのカールスモーキー石井さんのお誕生日ということで、テーマは「浪漫あふれるもの」。
＆TEAM K の浪漫あふれるものは、ロバート馬場に料理対決で勝つこと。
こちらではロバート馬場さんの和風ソーセージリゾットのレシピの紹介です。
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和風ソーセージリゾットのレシピ
材料(4人分)
ソーセージ（チーズinがおすすめ） 3本
※ジョンソンヴィル（チェダーチーズ）使用
ご飯 300g
たまねぎ 1/2個
しいたけ 3個
みそ 大さじ1
牛乳 150cc
かつおだし 大さじ1（水150ccで溶かす）
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 適量
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作り方
１．しいたけを薄切り、玉ねぎはみじん切り、ソーセージは食べやすい大きさに切る。
２．フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、しいたけ、ソーセージを入れ炒める。
３．具材に火が通ったらごはんと味噌を加えて炒め、少し香ばしさを出す。
４．牛乳、水で溶いたかつおだしを入れ、崩しながら煮込む。
５．器に盛り、ブラックペッパーをかけてできあがり！
まとめ
TBSテレビラヴィットの放送より
ロバート馬場さんの和風ソーセージリゾットのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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