【土曜はナニする】チキンカツのレシピ！コーンフレークで ゆーママの失敗しないお弁当

2021年8月26日に放送された「土曜はナニする」の山ちゃんの目指せ！イケてる旦那さん
山ちゃんがイケてる旦那さん「イケダン」を目指して、色んなことに挑戦するコーナー。

今回はお弁当作りに挑戦！

カリスマ料理研究家のゆーママこと、松本有美（ゆうみ）さんに
簡単かつオシャレなお弁当の作り方を教えていただきます！

ここではコーンフレークでチキンカツのレシピの紹介です。

コーンフレークでチキンカツのレシピ

衣にコーンフレークを使用。
これだけで、カリッと香ばしく、サックサクに仕上がります。

材料

鶏ささみ　1本
塩　少々
こしょう　少々
にんにく　少々
オリーブオイル　小さじ1
薄力粉　小さじ1
コーンフレーク(無糖)　適量
サラダ油　大さじ4

作り方

１．半分に切ったささみに塩、こしょう、にんにく、オリーブオイル、薄力粉を絡める。

２．ポリ袋に中でコーンフレークを砕く。

３．①のささみにコーンフレークをまぶす。

４．フライパンにサラダ油をひき、中火で1分40秒ずる両面を焼き上げて完成です。

【土曜はナニする】ゆーママのお弁当レシピまとめ！卵焼き、チキンカツ、ハンバーグ

まとめ

ゆーママの失敗しないお弁当のコーンフレークでチキンカツのレシピを紹介しました。

よかったら参考にしてみてください。