2026年1月11日に放送された「草彅やすとものうさぎとかめ」は
余ったお餅でポンデリング対決でした
対決するのは宮川大輔vs女と男の市川
宮川大輔さんは神戸・元町の人気店「BRUN（ブラン）」の荒田さんに教えてもらいます。
プロ伝授の余ったお餅でポンデリングのレシピの紹介をします！
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プロ伝授の余ったお餅でポンデリングのレシピ・作り方
材料
切り餅 2個
牛乳 100ml
砂糖 40g
豆腐 150g
塩 1ｇ
ホットケーキミックス 200ｇ
タピオカ粉 300ｇ
揚げ油 適量
（グレース）
粉糖 120ｇ
水 20ml
作り方
１．切り餅を8等分にカットする。
２．耐熱ボウルに①のカットした切り餅と牛乳を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分10秒加熱する。
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３．加熱が終わったら取り出し、滑らかになるまでヘラなどで優しく混ぜる。
４．③に豆腐、砂糖、塩を加えて混ぜる。
５．ホットケーキミックスとタピオカ粉を加えて混ぜる。
６．丸いドーナツを8個作り、正方形に切ったクッキングシートにポンデリング型に8個並べる。
７．クッキングシートのまま170℃の揚げ油で揚げる。
※火が通ってきたら自然とシートが外れます
８．仕上げに粉糖と水を混ぜたグレーズに浸けてできあがり！
まとめ
日本テレビ草彅やすともの うさぎとかめの放送より
余ったお餅でポンデリングのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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