2026年2月21日放送の「サタプラ（サタデープラス）」
ありとあらゆるものを「サタプラ」独自の方法で徹底調査！
「ひたすら試してランキング」
清水麻椰アナが様々なキムチ１２種類を徹底調査。
キムチの1位になった黄さんの手造りキムチ 白菜(高麗食品)のお取り寄せの紹介をします！
スポンサードリンク
キムチの1位：黄さんの手造りキムチ 白菜(高麗食品)
1970年大阪で誕生したキムチ。
韓国生まれの黄さんが本場の味に加え、かつお、昆布、にぼしなど日本人の味覚に合わせてアレンジした手作りキムチです。
昔ながらの味を守るため、ヤンニョムを混ぜ合わせるのは全て手作業で、白菜の味が逃げずにコク深い味に仕上がります。
キムチベスト5
清水麻椰アナがキムチ12種類を徹底調査。
① コスパ
② 具材の満足度
③ そのままの味
④ ご飯との相性
⑤ 加熱した時の味
の5項目を細かくチェックし、それぞれ10点満点で採点。
その合計点で総合ランキングを決定します。
5位：こくうまキムチ（東海漬物）
開発時のテーマは日本人の味覚に合うおいしいキムチ。
辛すぎずバランスの取れたタレ・かつお・いかなど日本人と馴染みが深い魚介エキスを使用。
日本人好みの味を追求しているキムチです。
【合計点】
4位：旨えびキムチ（備後漬物）
コスパ１位の備後漬物の旨えびキムチが第４位！
1946年創業、広島の老舗漬物メーカーの今年発売20周年を迎えるロングセラーキムチのキムチ。
最大の特徴は小ぶりながら深いうま味があるアミエビをたっぷり使っていることで、辛みや酸味を抑え、子どもでも食べやすい海鮮キムチに仕上げています。
キムチ専用ラインで低コスト化を実現しています。
スポンサードリンク
【合計42点】
3位：尹家自慢のキムチ（美山）
ごはんとの相性1位の美山の尹家自慢のキムチが第３位！
韓国を代表するキムチ名人ユン・ミヲルさん監修の本格キムチ。
白菜にしっかり染み込んだ旨味と、辛味と酸味の抜群のバランスでご飯との相性が抜群。
香味野菜やアジの塩辛などの魚介を組み合わせ、後味まで旨みが続き、ご飯が進みます。
【合計43点】
2位：韓キムチ（モランボン）
加熱したときの味1位のモランボンの韓キムチが第２位！
本場の味を追求するため韓国食材を100％使用した本場の味わいのキムチ。
熟成発酵させているので香味野菜の角がとれてまろやかに馴染んだ絶品キムチに。
アミエビとイワシの塩辛をブレンドした魚介の旨味が炒め物にもベストマッチ！
韓国政府が認定する「キムチくんマーク」は、熟成発酵の証なのだそうです。
＞＞
【合計点】
1位：黄さんの手造りキムチ白菜（高麗食品）
そのままの味1位の高麗食品の黄さんの手造りキムチ白菜が１位！
1970年大阪で誕生したキムチ。
韓国生まれの黄さんが本場の味に加え、かつお、昆布、にぼしなど日本人の味覚に合わせてアレンジした手作りキムチです。
昔ながらの味を守るため、ヤンニョムを混ぜ合わせるのは全て手作業で、白菜の味が逃げずにコク深い味に仕上がります。
【合計47点】
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
黄さんの手造りキムチ 白菜(高麗食品)のお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。
スポンサードリンク
コメント