2026年3月21日に放送の「人生の楽園」
憧れの田舎へのIターン
愛する故郷へのＵターン
50歳を過ぎてからの新たな挑戦…。
“自分にとっての人生の楽園”を見つけ、
充実した第二の人生を歩む人たちの暮らしぶりを
美しい風景や美味しい食べ物などと共に紹介します。
富山・立山町
～絶景の里 笑顔集う薬膳カフェ～
釜カフェ薬膳 やわやわやの紹介です！
スポンサードリンク
釜カフェ薬膳 やわやわや
富山県立山町で薬膳カフェ「釜カフェ薬膳 やわやわや」を営む鈴木由香利さん（52歳）。
愛知県一宮市出身の由香利さんは、18歳で名古屋の舞台照明会社に就職しました。
満員電車のストレス発散のために購入したマウンテンバイクがきっかけで旅に魅了され、会社を辞めて全国を巡る生活へ。
自然や旅先での出会いに心を動かされ、やがて海外にも足を伸ばす中で「山を見ながら暮らしたい」という思いが芽生えました。
38歳で結婚し旅中心の生活を終えた頃、薬膳料理を学び始め、自分の店を持つ夢が生まれます。
離婚を経験した後、友人と訪れた富山で立山連峰の写真に衝撃を受け、「この景色の中で暮らしたい」と移住を決意。
地域おこし協力隊として立山町へ移り住み、農業をしながら薬膳店の開業を模索していました。
スポンサードリンク
そんな中、釜ヶ渕地区の地域活性化事業に参加し、拠点づくりの際に「飲食店が必要」との声が上がると「私がやります！」と手を挙げ、2023年に念願の店をオープン。
店名の「やわやわや」は富山の方言「ゆっくり、のんびり」に由来し、その名の通り穏やかな空気が流れます。
看板メニューは注文後に炊き上げる「釜炊きごはんセット」やスパイス香る薬膳カレー。
季節野菜をたっぷり使った体に優しい料理が評判で、店内では自然と会話が生まれ、温かな交流が広がっています。
立山連峰を望む憧れの地で、由香利さんを支える地元のお母さんたちとともに紡ぐ、のんびりと心満たされる日々です。
♪————————-♪
お店：釜カフェ薬膳 やわやわや
住所：富山県中新川郡立山町道源寺８４９
♪————————-♪
まとめ
テレビ朝日人生の楽園の放送より
釜カフェ薬膳 やわやわやの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
スポンサードリンク
コメント