【ヒルナンデス】参鶏湯のレシピ!コストコのロティサリーチキンで作る

サムゲタン、参鶏湯 料理のレシピ

2021年8月16日に放送された「ヒルナンデス」の梅沢富美男企画のコストコ。

梅沢富美男さんとフワちゃんがコストコへ!

ここではコストコ通、人気ブロガーコス子さんが教えてくれた
ロティサリーチキンで作る参鶏湯のレシピの紹介です。

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ロティサリーチキンで作る参鶏湯のレシピ

材料

ロティサリーチキン 1羽
ご飯 お茶碗1杯
長ねぎ 青い部分1本    
にんにく 2片
しょうが 20g
昆布 10cm
あまぐり 50g(コンビニなどで売ってるむいてある小袋)
クコの実 10g
ゴボウ 20cm
緑茶 400cc(ペットボトルのお茶)
水 800cc
酒 200cc

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作り方

1.鍋に緑茶、水、酒、昆布、ロティサリーチキンを丸ごと入れる

2.クコの実、くりを入れる

3.にんにくは包丁の腹で潰す、ネギ、ショウガ、ゴボウはうす切りして鍋に入れる

4.ご飯はお腹に詰めないでのせる

5.中火~弱火で20~30分程煮たら完成です!

コストコのロティサリーチキンで作る参鶏湯のレシピはこちらです↓
キンパ(韓国風のり巻き)のレシピ!コストコのプルコギビーフで【ヒルナンデス】

まとめ

コス子さんが教えてくれたコストコのロティサリーチキンで作る参鶏湯のレシピを紹介しました。

よろしければ参考にしてみてください。

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