「グッとラック！」の
「今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！
定番商品のアレンジレシピをギャル曽根さんが教えてくれました。
第4回の定番商品は「森永製菓 ホットケーキミックス」
こちらでは観音屋風チーズケーキのレシピの紹介をします！
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森永製菓 ホットケーキミックス
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観音屋風チーズケーキのレシピ
観音屋とは関西で大人気のチーズケーキ屋で、
温かいチーズケーキが特徴です。
オーブン不要、トースターと電子レンジで作れる！
材料
（1人分）
ホットケーキミックス 50g
バター 8g
加糖ヨーグルト 35g
卵 1個
牛乳 50ml
砂糖 大さじ3
とろけるスライスチーズ 1枚
粉チーズ 適量
作り方
１．耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで 10秒加熱する。
２．耐熱ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れる。
３．②にヨーグルト・砂糖を加えてよく混ぜたら、
バターを溶かしたお茶碗に流し入れる。
※ヨーグルトを入れるのがポイント
普通、チーズケーキ作る際は「生クリーム」や「クリームチーズ」を使うが
ヨーグルトは「クリームチーズ」と甘味や酸味が似ていて代用しやすい！
４．③をラップをせずに600wの電子レンジで3分加熱する。
５．加熱した⑤を器にひっくり返し、スライスチーズと粉チーズをのせ、
オーブントースターで3分加熱したら完成！
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