美腸スープの牛肉とごぼうスープのレシピ!あつし( Atsushi )さんがスッキリで紹介

美腸スープ 料理のレシピ

美腸スープ

2019年8月5日に放された「スッキリ」の
お願い!ビューティーチャーのコーナーで
あつし(Atsushi)さんの魔法の美腸スープ
が紹介されました。

人気モデルも愛飲しているそうです。

ここでは美腸スープの
牛肉とごぼうのスープのレシピの紹介をします。

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あつしさん

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やっと告知できます😆明日5日(月) 日本テレビ・スッキリに出演させていただきますっ✨ * 先日自宅にロケに来ていただき、 レポーターの中山さん、スタッフの皆さまと、 楽しく撮影させていただきました📹 * 二本分の撮っていただき、明日はスタジオ出演も させていただますっ。 * 夏バテに負けない、栄養価が高くて、 美容健康効果のある簡単スープをご紹介します🥘 * ぜひご覧にいただけると嬉しいですす❤️ * I will appear on a popular morning TV show tomorrow! * #スッキリ #お願いビューティーチャー #9時半くらいからの出演デス #連日寝不足で落ち武者のような顔なので😂 #これから小顔カッサと全身カッサ受けてきます

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牛肉とごぼうのスープのレシピ

材料

(3食分)

しょうが 20g

にんにく2片

牛薄切り肉 200g

ごぼう 200g

長ネギ 1本

しめじ 100g

ごま油 大さじ1

顆粒昆布だしの素 大さじ1

酒 大さじ2

みそ 大さじ2

水 600ml

白すりごま 大さじ2

一味唐辛子 適量

作り方

1.鍋にごま油を入れ、中火で熱する。

2.みじん切りにしたにんにく
千切りにしたしょうがを入れ、炒める。

3.香りがたったら、斜め切りした長ネギを加える。

4.ごぼうは皮は剥かず、輪切りにし加える

※食物繊維が豊富なごぼうは皮をむかずに使用する。

5.牛肉を加え、炒める。

6.火が通ったら水を加え、あくを取りながら
3分ほど煮る。

7.最後にしめじを加え、1分ほど煮る。

8.顆粒昆布だしの素、酒、味噌を加える。

9.仕上げに白すりごまを加えてできあがり!

お好みで一味唐辛子をかけます。

美腸スープの具材

・牛肉のイノシン酸、
長ネギと昆布だしのグルタミン酸でうま味アップ。

・牛肉にはLカルニチンが含まれ、
脂肪燃焼効果が期待できる。

・ごぼうは食物繊維が豊富で腸の働きが活発になり
美腸につながる。

・しめじは低糖質、低カロリー、食物繊維が豊富。
美腸にも効果が期待できる。

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美腸スープの効果

  • 腸の動きが活発になる
  • 低糖質で高たんぱく質
  • 低カロリー
  • 夏バテ防止にも効果が期待できる
  • 10分で作れる

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あつしさんの本

野菜ソムリエや、漢方養生指導士初級の
資格を習得している敦さんの本。

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美腸スープのレシピ!あつし( Atsushi )さんのポークトマト豆乳スープ!

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