2021年9月1日に放送された「笑ってこらえて」
女優の杏さんが、女子大生に簡単で美味しいレシピを伝授していました。
こちらではにんじんだけ春巻き＆人参サラダのレシピの紹介です。
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カンタン酢
にんじんだけ春巻きのレシピ
材料
にんじん 1本
塩 ひとつまみ
春巻きの皮 適量
水溶き小麦粉 適量
油 適量
作り方
１．ピーラーでにんじんの皮をむく
２．スライサーで千切りにしながらボウルに入れる。
３．塩を加えもみこむ。
４．春巻きの皮を真ん中から半分に折り三角形にする。
５．真ん中に人参を置き爆発しない様に空気が入らない様に指を使って
全体に圧を加えながら両端をたたんで丸めていく。
６．最後に小麦粉、もしくは片栗粉を水で溶いたもので留める。
５．油で揚げていきキツネ色になったら完成です。
人参のサラダレシピ
材料
上記の③で余ったにんじん
カンタン酢（調理酢）
作り方
１．上記の③で余ったにんじんにカンタン酢（調理酢）をかけ30分ほど置く。
２，器に盛ればでき上り！
鶏の甘酢照り焼きのレシピはこちらです↓
【笑ってコラえて】杏さんの鶏の甘酢照り焼きのレシピ！
まとめ
杏さんが教えてくれたにんじんだけ春巻き＆人参サラダのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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