2026年9月4日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
レンジで作るチキンのトマト煮のレシピ・作り方の紹介です！
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レンジで作るチキンのトマト煮のレシピ・作り方
材料（2人分）
鶏もも肉 1枚（300g）
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個（200g）
おろしにんにく 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ2
小麦粉 大さじ1 1/2
塩 適量
こしょう 少量
オリーブ油 適量
ドライパセリ 適量
作り方
１．玉ねぎは薄切りにし、トマトは2cm角に切る。
２．鶏もも肉は一口大に切って耐熱ボウルに入れ、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶし、玉ねぎ、トマトの順に入れる。
３．②にトマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、顆粒コンソメ、おろしにんにくを加え、トマトと軽く混ぜ合わせてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで8～10分加熱する。
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４．レンジから取り出して全体によく混ぜ合わせ、器に盛る。オリーブ油を軽くたらし、ドライパセリを振ったら完成。
DAIGOも台所のレシピ本
まとめ
山本ゆりさんのレンジで作るチキンのトマト煮のレシピ・作り方の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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