2026年5月7日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
プロが考えた超美味しい家庭料理
鮭のねぎマヨ焼きのレシピ・作り方の紹介です！
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鮭のねぎマヨ焼きのレシピ・作り方
材料（2人分）
さけ 4切れ（350g）
スナップえんどう 10本
塩 適量
サラダ油 少量
(ねぎマヨ)
青ねぎ 1本
マヨネーズ 80g
練りごま 10gサラダ
ぽん酢 小さじ2
砂糖 小さじ2
黒こしょう（粗びき） 適量
作り方
１．スナップえんどうは筋を取り、青ねぎは小口切りにする。
２．さけは一口大に切る。
３．ねぎマヨのマヨネーズ、練りごま、ぽん酢、砂糖、青ねぎ、黒こしょうを合わせる。
４．フライパンにサラダ油を熱し、さけの皮目を下にして入れ、スナップえんどうを加えて中火で焼き、途中でさけに塩をふり、スナップえんどうとさけに焼き色がついたら取り出す。
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５．アルミホイルで容器を作って4を入れて3を全体にかけ、オーブントースターで約5分焼く。
６．⑤の表面に焼き色がついたら、器に盛って完成。
DAIGOも台所のレシピ本
まとめ
鮭のねぎマヨ焼きのレシピ・作り方の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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