2026年5月19日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
食卓の新しい定番になるような、おかずレシピを笠原将弘さんが紹介。
レタス油淋鶏のレシピ・作り方の紹介です！
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レタス油淋鶏のレシピ・作り方
材料（4人分）
鶏もも肉 2枚
レタス 1/2個
万能ネギ 5本
片栗粉 適量
揚げ油 適量
A
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
B
レモン汁 大さじ2
はちみつ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
サラダ油 大さじ1
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（仕上げ）
いりごま（白） 大さじ1
粗びきこしょう（黒） 少々
作り方
１．レタスは細切りにする、万能ネギは小口切りにする。
２．鶏肉は小さめのひと口大に切り、Aをもみ込む。
３．②に片栗粉をまぶし、170℃に熱した少なめの揚げ油で3〜4分揚げる。
４．ボウルに①を入れてBを加え、さっとあえる。
５．器に③を盛って④をかけ、ゴマ、コショウをふって完成！
まとめ
★フジテレビノンストップ
笠原将弘さんのレタス油淋鶏のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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