「この差って何ですか?」という番組で「梅干し」がとりあげられました。
梅干し炊き込みご飯＆梅のパリパリ焼きのレシピが取り上げられましたので紹介します。
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梅干しのレシピ
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日本一の梅の産地和歌山県で聞いた、
血液サラサラ！脂肪燃焼！「加熱」梅干し料理
梅干しの炊き込みご飯のレシピ
材料
米→3合
梅干し（しそ漬け）→3粒
※1合につき1粒
作り方
１．お米を洗ってお水を入れる。
２．お米1合につき梅干しを入れて炊く。
炊き上がったら
種を取り除いて混ぜてできあがり！
塩漬けの梅干しでも
美味しく作ることができます。
お茶漬けにして食べてもおいしい。
梅のパリパリ焼きのレシピ
材料
梅干し
餃子の皮
大葉
豚バラ薄切り肉
ごま油
作り方
１．種を取った梅干しを細かくたたく。
２．餃子の皮に大葉、①の梅、豚バラ肉をのせて巻く。
３．フライパンにごま油をひき②を全体がこんがりするまで焼けばできあがり！
※チーズを入れるのもオススメ。
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