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お手軽牛乳消費レシピ。
ワンパンごっそりグラタン、ミルクもち、ラッシーのレシピの紹介！
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ラッシーのレシピ・作り方
インド定番の飲み物、ラッシー。
材料
牛乳 200ml
砂糖 大さじ2
ヨーグルト 200g
作り方
ヨーグルト、砂糖、牛乳を混ぜ合わせるだけ。
ミルク餅のレシピ・作り方
材料
牛乳 200ml
砂糖 大さじ3
片栗粉 大さじ3
作り方
１．全ての材料を鍋に入れて火にかける
２．ある程度とろみがついたら火を止め
絞り袋に入れる。
３．②を絞り袋に入れスプーンに出して丸めながら、
氷を張ったボウルに入れ粗熱を取れば完成！
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きなこ、はちみつをかけるアレンジも人気。
ワンパンごっそりグラタンのレシピ・作り方
材料（2人分）
パン粉 大さじ3
バター 20g
玉ねぎ 1/2個
薄力粉 大さじ1.5
顆粒コンソメ 小さじ2
こしょう 2振り
水 450ml
早ゆでマカロニ 80g
牛乳 300ml
ソーセージ 5本
チーズ 80g
作り方
１．フライパンでパン粉を煎り、取り出す。
２．同じフライパンにバター20gを溶かし、薄切りにした玉ねぎ1/2個を炒める。
３．薄力粉を加えなじむまで炒め、コンソメ・こしょう・水・早茹でマカロニを加え、
表示されているマカロニの茹で時間+2分ほど煮る。
４．牛乳・ソーセージを加え、とろみがつくまで煮詰める。
５．チーズをのせ、蓋をして1分加熱。
最後にいっておいたパン粉をのせて完成！
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