2026年6月23日に放送の「THE TIME,」の
長谷川あかりさんののまるごとチキンとズッキーニの炊き込みご飯の紹介です！
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まるごとチキンとズッキーニの炊き込みご飯のレシピ
材料（2人分）
米 1合
水 1合分
鶏もも肉 1枚
ズッキーニ 1本
にんにく 1片
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
黒 こしょう少々
（レモンしょうゆたれ）
しょうゆ 適量
レモン汁 適量
塩 適量
作り方
１．お米を洗い、水気を切っておく。
ズッキーニはへたとおしりを切り落とす。
にんにくは皮を剥き、包丁で潰す。
２．炊飯器に洗ったお米、酒、塩、黒こしょう、1合分の水を加えてサッと混ぜる。
３．その上に鶏もも肉、ズッキーニ、にんにくを乗せ、普通モードで炊飯する。
４．炊飯している間に、しょうゆ、レモン汁、塩を混ぜて「レモンしょうゆたれ」を作っておく。
５．炊き上がったら鶏もも肉とズッキーニを取り出して食べやすく切り分け、ご飯をさっくりと混ぜる。
６．器に盛り、レモンしょうゆたれをかけて完成！
長谷川あかりさんの本
まとめ
★THE TIME,より
長谷川あかりさんのまるごとチキンとズッキーニの炊き込みご飯のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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