2023年11月25日で放送された「サタデープラス」の
マネしたいのはどっち!?旬感!お悩み解決クッキング
今回の食材は「大根」
ごちそうプロデューサー 広里貴子さんの5分でできる!無限大根のレシピの紹介をします
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5分でできる!無限大根のレシピ・作り方
材料
大根 200g
牡蠣だし醤油 大さじ2
(なければだし醤油やめんつゆでもo.k)
さきいか 7g
ごま油 大さじ1/2
ニンニクチューブ 1cm
ゴマ お好みで適量
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作り方
1.大根は皮ごと繊維に沿って細切りにする。
(スライサーでも手切りでもOK)
2.耐熱容器に①の大根、牡蠣だし醤油、ニンニク、ごま油を入れてよく混ぜる。
3.②をふんわりラップをしてレンジ(500~600w)で1分加熱する。
4.ラップを外して粗熱をとる。
5.器に盛り、お好みでゴマを添えて完成!
まとめ
広里貴子さんが教えてくれた5分でできる!無限大根のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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