2025年6月8日に放送された「ジョブチューン」
我が社の看板商品で目指せ太鼓判！絶品・アレンジレシピGP
企業の担当者が看板商品の魅力をさらに引き出すアレンジレシピを提案！
明星食品『チャルメラ』、大塚食品『ボンカレー』、大阪王将『冷凍・羽根つき餃子』のアレンジ料理で
最高得点“金の太鼓判”を獲得するのはどの商品か!?
こちらでは大塚食品「ボンカレーゴールド 中辛」を使った、
大塚食品考案のアレンジレシピ「ボンかけ焼きそば」＆「ボンカレー肉巻きおにぎり」の材料や作り方のレシピをまとめましたので紹介します。
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ボンカレーゴールド 中辛
ボンかけ焼きそばのレシピ
材料
ボンカレーゴールド(中辛) 1袋
焼きそば麺 1玉
カット野菜 100～130g
ごま油 大さじ1
油 適量
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作り方
１．焼きそば麺を電子レンジで30秒温める
２．油を引いたフライパンで焼きそば麺を両面焼き焼き色をつけ、お皿に取り出す
３．カット野菜をフライパンで炒め、ボンカレーを入れて少し炒める。
４．最後にごま油をまわしかけ、焼きそば麺にかけてできあがり！
※審査の結果、1000点中873点を獲得。800点超えで「太鼓判」の称号を獲得。
ボンカレー肉巻きおにぎりのレシピ
材料
ボンカレーゴールド中辛 1袋
ごはん 100g
豚ロース薄切り肉 180～200g（12枚・3枚）
スライスチーズ 2枚
料理酒大さじ1
みりん 大さじ2
中濃ソース 小さじ1
作り方
１．ごはんと常温のボンカレーの半量を混ぜて3等分する
２．2枚1組にした豚肉でごはんとチーズを巻く。
さらにもう1枚の豚肉で包む。
３．②をフライパンで焼く
４．焼き色がついたら料理酒を回しかけ、蓋をして弱い～中火で5分蒸し焼きにする。
５．中濃ソース、みりん、ボンカレーの半量を混ぜ合わせてソースを作る。
６．④に⑤のソースを加えて、煮絡める。
７．お皿に盛ってできあがり！
審査の結果、1000点中850点獲得。800点超えで「太鼓判」の称号を獲得。
まとめ
大塚食品考案のアレンジレシピ「ボンかけ焼きそば」＆「ボンカレー肉巻きおにぎり」のレシピをまとめました。
参考にしてみてください。
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