2026年6月9日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
食卓の新しい定番になるような、おかずレシピを笠原将弘さんが紹介。
ツナと青じそのチャーハンのレシピ・作り方の紹介です！
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ツナと青じそのチャーハンのレシピ・作り方
材料（4人分）
ツナ缶（油漬け） 2缶（140g）
青ジソ 10枚
長ネギ 1/2本
たくあん 60g
卵 4個
温かいご飯 800g
サラダ油 大さじ3サラダ
塩、コショウ 各少し
いりゴマ（白） 大さじ1
(A)
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ2
作り方
１．青ジソは粗みじん切りにし、長ネギ、たくあんはみじん切りにする。
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２．卵は卵黄と卵白に分ける。
ご飯と卵黄をよく混ぜ合わせる。
３．フライパンにサラダ油を中火で熱して②の卵白を入れ、しっかり火がとおるまで炒める。
４．②のご飯を加えて炒め合わせ、ツナを缶汁ごと加えて炒め合わせる。
塩、コショウで味をととのえる。
５．①を加えてさっと炒め合わせる。
鍋肌からAを加えて香りを立たせ、全体を炒め合わせる。
器に盛り、ゴマをふって完成。
まとめ
★フジテレビノンストップ
笠原将弘さんのツナと青じそのチャーハンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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