2021年8月31日に放送された「ヒルナンデス」の街の名店の味学ぶンデスのコーナー。
街の名店で家庭の料理をワンランクアップさせる術を学びます。
今回は、80年以上愛され続ける定食屋、「野方食堂」へ
チョコレートプラネットの松尾駿さんと佐藤栞里さんが訪問。
こちらでは「野方食堂」についての紹介です。
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野方食堂のメニュー
第9回「からあげグランプリ」で金賞を受賞した、
究極のサクサク＆シューシーな唐揚げを作り出す定食屋さん。
その店は東京都中野区・西武新宿線の野方駅近くにある名店「野方食堂」。
戦前から庶民の胃袋をみたしてきたこの食堂は、戦後栄養価の高い食事を振る舞う食堂に。
そのためどれも手頃な価格でお腹いっぱいになる料理ばかり。
見た目はシンプルながらどれも絶品。
なかでも一番人気は「からあげグランプリ」で金賞を受賞した究極の唐揚げがのった「とりから定食」。
なんと1年間で7万個も売れるのだそうです。
「野方食堂」の唐揚げはショウガとニンニクが効いた醤油味。
・肉じゃが定食 740円
・ナポリタン（お味噌汁サービス） 800円
・とりから定食 810円
・豚肉生姜焼き定食 720円
・さば味噌煮定食 820円
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【ヒルナンデス】野方食堂直伝レシピ3品！さば味噌煮、鶏のから揚げ、豚肉生姜焼き
【まぐろ丼定食】大人気メニューが期間限定で帰って来ました✨✨なんと今回はご飯が酢飯変更(＋50円)可能です！「物足りないかも？」という人はトッピングとりからなどいかがでしょうか😌💭【税込1180円】 pic.twitter.com/hpToJAFfoh
— 野方食堂 (@nogasyoku_info) August 21, 2021
野方食堂の場所
野方食堂のツイッター↓
野方食堂
・野方食堂
・東京都中野区野方５丁目３０−１
まとめ
80年以上愛され続ける定食屋、「野方食堂」のメニューや場所について紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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