2026年4月2日放送の「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」
こねないでジューシー！こじぽん流ハンバーグ」（）
分子調理研究家 こじまぽん助さんの超簡単！材料2つ
こねないジューシーハンバーグのレシピ・作り方の紹介をします
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こねないジューシーハンバーグのレシピ・作り方
こちらはAIが考えたレシピです
こじまぽん助さんのレシピは放送後紹介します
材料（2人分）
合いびき肉 300g
玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
塩こしょう 適量
（ソース）
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ2
バター 5g
作り方
1. 玉ねぎを炒める
フライパンで軽く色づくまで炒め、粗熱を取る
2. ひき肉を“広げて”玉ねぎをのせる
ボウルにひき肉を広げ、炒め玉ねぎを上にのせる
※こねずに折りたたむようにまとめる
3. 形を整えて焼く
フライパンで両面焼き色をつける
水を少量入れてフタをし、蒸し焼きでふっくら仕上げる
お皿に盛る
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4. ソースを作る
フライパンにケチャップ、中濃ソース、バターを入れ、煮詰めてソースを作る
ハンバーグにかけて完成！
こじまぽん助さんの本
（楽天ブックス）
まとめ
NHKあさイチの放送より
こねないジューシーハンバーグのレシピ・作り方の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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