晩酌の流儀5の第6話のうま辛ニララーメン、うずらの卵キムチのレシピ！

2026年8月7日深夜(8月8日)に放送された「晩酌の流儀5」の夏編の第6話
主人公・伊澤美幸（栗山千明）は不動産会社の営業職で、
仕事以外の時間を「1日の最後においしいお酒を飲むため」に全力で費やします。

第6話で栗山千明さんが作っていたレシピ、うま辛ニララーメン、うずらの卵キムチのレシピ・作り方の紹介です！

うま辛ニララーメンのレシピ・作り方

材料

辛ラーメン 1袋
粉末スープ
ニラ　1袋
しいたけ　3個（50g）
ネギ　45g
めんつゆ　大さじ2
しょうゆ　12g
砂糖　5g
おろしにんにく 小さじ1
卵黄　1個
ごま油　大さじ2

作り方

１．ニラを約2mm幅に刻む
椎茸を千切り、ネギを斜め切りにする

２．鍋にお湯を沸騰させ、辛ラーメン、しいたけ、ネギ、粉末スープ、めんつゆ、しょうゆ、砂糖、おろしにんにくを入れて煮込む

３．フライパンにごま油を入れて熱していく

４，②にニラを乗せて卵黄を落とし、③のごま油を回しかけて完成！

うずら卵キムチのレシピ・作り方

材料

キムチの素　50g
うずらの卵　6個

作り方

１．うずらの卵をゆで殻をむいてボウルに入れる

２．キムチの素を入れて和え、冷蔵庫で10分ほど寝かせる

３．器に盛って完成！

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まとめ

晩酌の流儀5の夏編の第6話のレシピをまとめました。
よかったら参考にしてみてください。