簡単魚焼きグリルレシピ5品まとめ!チャーシューや焼きおにぎり、クレームブリュレ【家事ヤロウ】

チャーシュー 家事ヤロウ

2019年10月2日放送の「家事ヤロウ」

バカリズム、中丸雄一、カズレーザーの
家事初心者の3人が家事を学びます。

主婦・主夫が試したい
魚焼きグリルレシピベスト5

ここ5位から1位までををまとめて紹介します。

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5位:焼き野菜のレシピ

魚焼きグリルを使うとフライパンで焼くより
野菜が甘くなる!

材料

ズッキーニ

パプリカ

カボチャ

エリンギ

オクラ

ベーコン

パスタ

オリーブオイル

塩 

コショウ 

作り方

1.ズッキーニは1cm厚さに切る。
パプリカは8等分に切る。

カボチャ、エリンギは薄くスライスする。

2.オクラはガクを取り、ベーコンを巻き
爪楊枝の代わりにパスタでとめる。

爪楊枝の代わりにパスタを使うと
そのまま食べられる。

3.ズッキーニ、パプリカ、カボチャ、
エリンギの表面にオリーブオイルを塗り、
塩・こしょうをふる。

オリーブオイルを塗ることでパサつきをおさえ
柔らかく焼く。

4.魚焼きグリルにエリンギ以外の③を入れ、
強火で5分焼く。

5.ひっくり返し、火の通りやすい
エリンギを追加してさらに4分焼けばできあがり。

魚焼きグリルは上から火が出るのが主流。
途中でひっくり返す必要がある

チャーシューのレシピ

チャーシュー

お店レベルのチャーシューが焼肉のタレだけで
簡単に作れる!

材料

豚肩ロース肉 200g

焼肉のタレ 大さじ3

作り方

1.豚肩ロース肉の表面にフォークで
まんべんなく穴を開ける。

穴をたくさんあけると
味が染み込みやすく短時間で火が通る

2.保存袋に①と焼肉のタレを入れ、
冷蔵庫で4時間漬け込む。

焼肉のたれにはチャーシューの味付けに
必要な調味料がすべて入っている

3.②を取り出し、魚焼きグリルに入れてアルミホイルをかぶせる。

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アルミホイルをかぶせて焦げるのを防ぎ、
グリルの水分で柔らかく蒸し焼きにする

4.20分焼いたらひっくり返し、強火で15分焼く。

5.焼きあがったらアルミホイルで包んで
10分ほどおけばできあがり!

焼きおにぎりのレシピ

焼きおにぎり

『材料』
めんつゆ 大さじ4

ごま油 小さじ1

ごはん 240g

白ごま ふたつまみ

『作り方』
1.ボウルにめんつゆ、
ごま油を入れて混ぜる

2.①にごはん、白ごまを入れて
よく混ぜる。

3.②をラップで包んで握る。

魚焼きグリルに合わせ、
おにぎりの厚さは3cm程度に。

4.魚焼きグリルにアルミホイルをしき、
②を並べて強火で4分焼く。

5.ひっくり返してさらに4分焼いて
できあがり!

クレームブリュレのレシピ

クレームブリュレ

バニラアイスと卵で簡単に作れる!

材料

バニラアイス 200ml

卵 1個

砂糖 適量

作り方

1.耐熱ボウルにバニラアイスを入れ、
電子レンジに入れて1分加熱し溶かす。

2.レンジから取り出し、卵を加えて泡立て器などで
よく混ぜる。

3.②をココット皿に入れ、アルミホイルをかぶせる。

4.魚焼きグリルに入れて中火で15分焼く。

5.一度取り出し、表面を覆うように砂糖をふりかける。

6.強火で3分焼き、表面を焦がす

魚焼きグリルは直火で砂糖を焦がすため
バーナーは必要なし

7.氷水で10分冷やしてできあがり!

グリルの直火で砂糖を焦がすため、
バーナーいらずでパリパリに!

1位:焼きおでんのレシピ

コンビニのおでんでo.k

『材料』
大根

厚揚げ

ちくわぶ

がんも
など、お好みの具材

『作り方』
1.おでんの具を魚焼きグリルに並べ、
強火で7分焼けばできあがり。

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