2025年11月7日深夜（11月8日）に放送された「晩酌の流儀4」の秋冬編 第5話
主人公・伊澤美幸（栗山千明）は不動産会社の営業職で、
仕事以外の時間を「1日の最後においしいお酒を飲むため」に全力で費やします。
第6話で栗山千明さんが作っていたレシピ、チャーシューエッグ・焼きラーメン・ザーサイレタスのレシピ・作り方の紹介です！
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チャーシューエッグのレシピ・作り方
詳細が分かりましたら追記します
材料（1人分）
チャーシュー
卵 2個
キャベツ
（たれ）
みりん
しょうゆ
砂糖
こしょう
作り方
１．フライパンでチャーシューを金すして裏表焼き目をつける
２．キャベツを刻んでお皿に盛り、チャーシューをのせる
３，目玉焼きも作り②のお皿に盛る
４．たれをつる
フライパンを加熱し、みりん、しょうゆ、砂糖、こしょうを入れて混ぜる
５，たれをかけて完成！
ザーサイレタスのレシピ・作り方
材料（1人分）
レタス
塩
うま味調味料
ザーサイ
ごま油
作り方
１．レタスをボウルに入れ、塩、うま味調味料を入れてしっかり揉み込む
２，①にザーサイとごま油を入れて混ぜる
３．お皿に盛って完成！
焼きラーメンのレシピ・作り方
材料（1人分）
麺
麺に付属の粉末スープ
ごま油
水
ウスターソース
紅しょうが
青ネギ
作り方
１．麺をおゆでる
２，フライパンにごま油を入れて熱し、ざく切りにしたキャベツを入れて炒める
３．麵を水けをきって①に入れ、水、粉末スープ、ウスターソースを加えて炒める
４，器に盛って、紅しょうが、青ネギをのせて完成！
これまでの晩酌の流儀のレシピはこちらからどうぞ↓
晩酌の流儀のレシピ
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まとめ
晩酌の流儀4の秋冬編の第6話のレシピをまとめました。
よかったら参考にしてみてください。
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