2026年1月24日に放送の「人生の楽園」
憧れの田舎へのIターン
愛する故郷へのＵターン
50歳を過ぎてからの新たな挑戦…。
“自分にとっての人生の楽園”を見つけ、
充実した第二の人生を歩む人たちの暮らしぶりを
美しい風景や美味しい食べ物などと共に紹介します。
秋田県南秋田郡五城目町
～母の漬け物 笑顔のがっこ食堂～
GaccoChacco（がっこちゃっこ）処、道の紹介です！
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GaccoChacco（がっこちゃっこ）処、道
秋田県五城目町を舞台に、母の漬物を看板にした食堂を開いた佐藤香織さん（52歳）。
共働きの両親のもとで育った香織さんは、祖母が作る漬物「がっこ」に親しみ、友人たちと囲む「がっこちゃっこ」の時間を楽しんでいました。
短大卒業後は福祉施設で働き、結婚・出産を経て家庭を築きます。
一方、母のミネ子さんは“漬物上手”として知られ、定年後は朝市で漬物を販売していましたが、法改正により販売が困難に。
香織さんは母の味と朝市の伝統を守るため、知人の実家を改装して食堂『GaccoChacco（がっこちゃっこ）処、道』を2024年に開店。
厨房の奥には漬物加工所を設け、母の漬物を中心とした「今日の定食」を提供しています。
50種類以上の漬物を用意し、来店客には食べ比べも楽しめる工夫が。
香織さんの挑戦は、家族の味と地域の文化を未来へつなぐ温かな取り組みです。
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お店：GaccoChacco（がっこちゃっこ）処、道
住所：秋田県南秋田郡五城目町上町２７７−９１
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まとめ
テレビ朝日人生の楽園の放送より
秋田県南秋田郡五城目町のGaccoChacco（がっこちゃっこ）処、道の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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