魚焼きグリルで絶品レシピのまとめ！ローストビーフやタンドリーチキン【家事ヤロウ】

2019年7月4日に放送されたテレビ朝日系番組「家事ヤロウ」

バカリズム×中丸雄一×カズレーザーが
家事をゼロから徹底的に学んでいきます。

今回は魚焼きグリルで簡単料理を学びます。

主婦がマネしたい魚焼きグリルレシピベスト5。

1位から5位までのレシピをまとめて紹介します。

魚グリル料理1位：エビフライのレシピ

魚焼きグリルを使うと
少ない油でエビフライができる！

材料

パン粉 100g

サラダ油 大さじ3

エビ 4尾

塩 適量

コショウ 適量

小麦粉 量

卵 適量

作り方

１．ボウルにパン粉、サラダ油を入れて混ぜる。

２．エビに塩・コショウをまぶし、
小麦粉→卵→パン粉の順につける。

３．魚焼きグリルの上にアルミホイルをひき、
その上にエビを並べて置く。

４．強火で2分30秒ほど焼いてひっくり返す。

５．裏面も強火で2分30秒焼けばできあがり！

魚焼きグリルの場合は油の処分がいりません。

魚グリル料理2位：タンドリーチキンのレシピ

魚焼きグリルを使えばお店レベルの
タンドリーチキンが作れる！

材料

ヨーグルト50g

塩　小さじ1

カレー粉　大さじ1

ケチャップ　大さじ1

鶏むね肉　1枚

作り方

１．保存袋にヨーグルト、塩、カレー粉、
ケチャップを入れ手で揉み込む。

２．鶏むね肉にフォークで数か所に穴を開ける。

３．①の中に②の鶏肉を入れて、2時間寝かせる。

４．③を皮を下にしてグリルで強火で8分焼く。

５．ひっくり返してさらに裏面を7分焼けばできあがり！

魚焼きグリルは網で焼くためフライパンで焼くより
油が25％落ちてヘルシーに！

魚グリル料理3位:スイーツ「スモア」のレシピ

日本でも映えると人気のスイーツ！

材料

ビター味の板チョコ　1枚

マシュマロ　10個

作り方

１．耐熱皿に、ビター味の板チョコを砕いて並べる。

２．魚焼きグリルに入れ、中火で2分温め、チョコを溶かす。

３．取り出して、チョコをスプーンなどでかき混ぜる。

４．③の上にマシュマロを並べる。

５．再び魚焼きグリルに入れ、
中火で1分30秒焼けばできあがり！

魚グリル料理4位:ローストビーフのレシピ

魚焼きグリルを使うと3分の1の時間で
ローストビーフが作れる！

材料

牛ブロック肉　1個

塩　適量

黒コショウ　適量

にんにくパウダー

作り方

１．牛ブロック肉に、塩、コショウ、
にんにくパウダーを全体にまぶして手ですりこむ。

２．①を魚焼きグリルに入れ、
弱火で5分焼く。

※お肉の厚さによって時間は変わります

３．5分たったら、ひっくり返し裏面も5分焼く。

４．火を止めて取り出し、アルミホイルで包む。

５．④を魚焼きグリルに戻し入れ、そのまま10分、
（火は付けずに）余熱で温めればできあがり！

グリル内の余熱は約60℃なので
肉のたんぱく質が固くなりにくい

魚グリル料理5位:焼き野菜のレシピ

魚焼きグリルを使うとフライパンで焼くより
野菜が甘くなる！

材料

アスパラガス　

長ねぎ

プチトマト

豚バラ肉

そら豆

オリーブオイル

塩　

黒コショウ　

作り方

１．アスパラガスの皮をむき
オリーブオイルを塗る。

塩、コショウをまぶす。

２．長ねぎを４cm輪切りにし、塩、コショウを振る。

３．プチトマトに塩、こしょうで味付けした
豚バラ肉を巻いていく。

４．そら豆は開かずさやのまま焼く。

５．魚焼きグリルの一番奥にそら豆を置く。

５．④の隣にネギを並べる。

６．手前側に③のプチトマトの豚肉巻き、
アスパラを置く。

７．強火にして焼き、
5分後にトマトの豚肉巻きをひっくり返す。

８．さらに強火で４分焼けばできあがり！

高温の魚焼きグリルで焼くことで
水分を一気に飛ばし、甘みを残します。