2025年8月30日(深夜29日)に放送された「晩酌の流儀4」の第10話(最終回)
主人公・伊澤美幸(栗山千明)は不動産会社の営業職で、
仕事以外の時間を「1日の最後においしいお酒を飲むため」に全力で費やします。
第話で栗山千明さんが作っていたレシピ、
にんにく焼きそば・イカのわたバター焼き・のり塩もろこしのレシピ・作り方の紹介です!
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にんにく焼きそばのレシピ・作り方
材料(1人分)
にんにく
焼きそば
油
酒
焼肉のたれ
おろしにんにく
マヨネーズ
たくわん
キャベツ
ニラ
作り方
1.にんにくは薄切りにする
2.フライパンに油をひき、①のにんにくをいれて揚げ、にんにくチップスを作る
3.焼きそばの粉ソース、酒、焼肉のたれ、おろしにんにくを器に入れて混ぜ合わせる
4.別の器にマヨネーズを入れ、刻んだたくわんを入れて混ぜる
5.にんにくチップスを作った油で焼きそばを両面焼く
6.取り出して、豚バラ肉をこんがり焼く
7.⑥にキャベツとにらを入れて炒める
麵を戻し入れ、③のソースを入れて炒める
8.⑦をお皿に盛り、④を添え、にんにくチップスを散らして完成!
のり塩もろこしのレシピ・作り方
分量がわかりましたら追記します
材料(1人分)
とうもろこし 1本
バター
青のり
塩
作り方
1.トウモロコシを適当な大きさに切り、お湯でゆでる
2,フライパンにバターを入れ、①のとうもろこしを入れて焼く
3.②をボウルに入れ、青のりと塩を振って混ぜる
4.お皿に盛って完成!
イカのわたバター焼きのレシピ・作り方
材料(1人分)
イカ
酒
しょうゆ
砂糖
バター
ねぎ
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作り方
1.いかのわた、酒、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ、いかのわたソースを作る
2.フライパンにバターをひき、切ったイカを入れて炒める
3.イカに火が通ったら①のソースを入れていためる
4.お皿に盛り、ねぎを散らして完成!
これまでの晩酌の流儀のレシピはこちらからどうぞ↓
晩酌の流儀のレシピ
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まとめ
晩酌の流儀4の第10話のレシピ、にんにく焼きそば・イカのわたバター焼き・のり塩もろこしのレシピをまとめました。
よかったら参考にしてみてください。
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