2025年11月27日放送の「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」
いんくんことファン・インソンさんの韓国風しょうが焼きのレシピ・作り方の紹介をします
スポンサードリンク
韓国風しょうが焼きのレシピ・作り方
こちらはAIが考えたレシピです
いんくんことファン・インソンさんのレシピは放送後紹介します
材料（2人分）
豚ロース薄切り肉 200g
玉ねぎ 1/2個（薄切り）
しょうが 1かけ（すりおろし＋千切り）
にんにく 1かけ（すりおろし）
コチュジャン 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
白ごま・青ねぎ 適量（仕上げ用）
作り方
１．豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎと一緒にボウルに入れる。
２．すりおろしたしょうが・にんにく、コチュジャン、醤油、みりん、砂糖を加えてよく揉み込み、10分ほど漬け込む。
３．フライパンにごま油を熱し、漬け込んだ豚肉と玉ねぎを炒める。
４．肉に火が通り、タレがとろっと絡んだら火を止める。
５．器に盛り、千切りしょうが、白ごま、青ねぎを散らして完成！
スポンサードリンク
シャキシャキのしょうがとコチュジャンのコクが食欲をそそる、ごはんが止まらない系おかずです
ファン・インソンさんの本
「かわいすぎる料理家」いんくんの 彼女をキレイにする ファン韓ごはん
まとめ
NHKあさイチの放送より
韓国風しょうが焼きのレシピ・作り方の紹介をしました。
参考にしてみてください。
スポンサードリンク
コメント