【家事ヤロウ】高級ホテルのフレンチトーストのレシピ!卵料理の名作ベスト5

フレンチトースト 家事ヤロウ

フレンチトースト

2018年7月6日に放送されたテレビ朝日系番組「家事ヤロウ」

バカリズム×中丸雄一×カズレーザーが
家事をゼロから徹底的に学んでいきます。

今回のテーマは主婦・主夫に人気の卵料理の名作ベスト5

親子芸人・完熟フレッシュの自宅で、
簡単で美味しい卵料理を作ります。

ここでは高級ホテルのフレンチトーストのレシピを紹介します。

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高級ホテルのフレンチトースト

高級ホテルのフレンチトーストがおいしいのは
焼く前のパンを卵に一晩中漬け置くことで
味を良く染み込ませているため。

そんな中、大手レシピサイトが
たった10分で再現できる方法を開発。

食パンは使わずパン粉を使うことで
ふわとろ食感のフレンチトーストに。

1位:高級ホテルのフレンチトーストのレシピ

材料

卵 1個

牛乳 50ml

はちみつ 大さじ2

パン粉 30g

作り方

1.ボウルに卵を割り入れる。

2.①に牛乳、はちみつ、パン粉をいれ、かき混ぜる。

玉子サンド

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パン粉を使うことで卵液がすぐにしみ込む
ハチミツは化粧品に使われるほど保湿性が高く
加熱しても水分が飛ばずしっとり生地に仕上がる

3.火は弱火で玉子焼き器にバターを入れて溶かす。

4.手前1/3の場所に卵を流し四角い形に整える。

5.形を整えたら弱火で2分半焼く。

6.フライ返しで生地裏返す。 

7.弱火で2分半焼く。

フレンチトースト

8.お皿に盛り付けてできあがり

バターとハチミツをかけていただきます。

みんなおいしいと絶賛していました。

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