【あさイチ】缶詰いわしdeハンバーガーのレシピ！シモさん（下柳剛）

2026年2月18日放送の「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」

シモさん（下柳剛）の缶詰いわしdeハンバーガーのレシピ・作り方の紹介をします

缶詰いわしdeハンバーガーのレシピ・作り方

缶詰のいわしを使うことで、手軽さと旨みがギュッと詰まったハンバーガーに

こちらはAIが考えたレシピです
シモさんのレシピは放送後紹介します

材料（2人分）

いわしの缶詰（水煮または味噌煮） 1缶（約150g）
玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
パン粉 大さじ2
卵 1個
しょうが（すりおろし）小さじ1
塩・こしょう少々
サラダ油 適量
ハンバーガーバンズ 2個
レタス、トマト、スライスチーズなどお好みで
タルタルソース or マヨネーズ＋醤油少々（ソース用）

作り方

1. いわし缶の中身を汁ごとボウルに入れ、フォークで粗くほぐす。

2. 玉ねぎ、パン粉、卵、しょうが、塩こしょうを加えてよく混ぜ、2等分して成形。

3. フライパンに油を熱し、両面をこんがり焼く（中火で片面3〜4分ずつ）。

4. バンズを軽くトーストし、レタス、トマト、焼いたいわしパティ、チーズを重ねる。

5. お好みでタルタルソースやマヨ醤油をかけて、バンズでサンドして完成！

まとめ

NHKあさイチの放送より
シモさんの缶詰いわしdeハンバーガーのレシピ・作り方の紹介をしました。
参考にしてみてください。