2026年7月22日に放送の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識～」
爆速!爆ウマ!新常識レシピスペシャル!>夏の料理のわずらわしさを解消してくれる!火も使わない!?包丁も使わない!?
料理研究家リュウジがストックしてあるお助け食材を使った夏の新常識レシピを伝授!
冷やしサバほうじ茶漬けのレシピの紹介です。
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冷やしサバほうじ茶漬けのレシピ
火を使わない！
材料（1人前）
ごはん 180g
大葉 5枚
梅干し 1個
サバ水煮缶 1/2缶
ほうじ茶 140mL
昆布だし 大さじ1.5
塩 少々
炒りごま 適量
作り方
１．ごはんを水で洗い、器に移す。
２．大葉を刻み、梅干しは種を取って叩く。
３・ほうじ茶・昆布出汁・塩・サバ缶の汁を混ぜ、洗ったごはんにかける。
４．サバをほぐしながらのせ、大葉・叩いた梅肉・潰しながら炒りごまを振りかけたら完成！
・温かいごはんでも冷やごはんでもOK！
・ごはんは水で洗うのがソレマル！でんぷんが取れてサラサラ食感に✨
・秘密の食材はペットボトルのほうじ茶！香ばしさが加わってワンランク上の味に！
魚肉ソーセージで肉じゃがのレシピ
魚肉ソーセージで作る！
材料
じゃがいも（新じゃが）300g
魚肉ソーセージ 2本
サラダ油 適量
鶏ガラスープの素 小さじ3分の2
水 300mL
塩 3つまみ
バター 10g
青の り小さじ1
作り方
１．新じゃがはよく洗い、芽を取って皮付きのまま半分に切り、乱切りにする。（普通のじゃがいもは皮をむく）
２．魚肉ソーセージを手でちぎりながらフライパンに入れる。
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３．サラダ油を加えて中火で焼き、魚肉ソーセージにこんがり焼き色がついたら、①のじゃがいもを加える。
４．鶏ガラスープの素・水・塩を加え、フタをして中火で10分煮る。
５．バター・青のりを加えて全体を混ぜたら完成！
・焼き色がつくまで炒めると、お肉みたいな香ばしさに！
・仕上げのバターと青のりで、塩バター風味がさらに引き立つ！
リュウジさんの本
＞＞至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略！容器1つで感動レシピ100 [ リュウジ ]
まとめ
テレビ東京ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～の放送より
冷やしサバほうじ茶漬け＆魚肉じゃがのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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