2021年8月13日に放送された「沸騰ワード10」は
伝説の家政婦志麻さんスタジオリクエストSP
カレー!メンチ!オムライス!
伝説の家政婦志麻さんが定番料理を激ウマアレンジ。
出川さんがカレー料理をリクエスト。
こちらではタマネギカレーの材料や作り方のレシピをまとめましたので紹介します。
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サーモンのアボカドチーズソースのレシピ
カレールー以外の味付け一切なしの志麻さん流のタマネギカレー
材料
玉ねぎ
カレールウ
牛肉
ごはん
作り方
１．玉ねぎを皮ごとアルミホイルでくるみ、200℃のオーブンで1時間じっくりと焼く。
２．トロトロになった玉ねぎをくし切りにする。
３．鍋に②の玉ねぎと水を入れ、煮込む。
４．カレールウを加えて溶かす。
カレーのルーは各会社が微妙なバランスを取ってつくっているので、
味をいじらない方が美味しいとのこと
５．ごはんを盛り、牛肉を焼いて切ったものをのせ、カレーをかけて完成です。
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オーブンで玉ねぎを焼くことに意味があって玉ねぎがすごく甘くなる
志麻さんのスタジオリクエストSPのレシピ
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まとめ
伝説の家政婦志麻さんのスタジオリクエストSPの中の
志麻さん流玉ねぎカレーのレシピを紹介しました。
よろしければ参考にしてみてください。
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