2026年7月17日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 」
山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めのレシピ・作り方の紹介です!
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鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めのレシピ・作り方
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(300g)畜産
ブロッコリー 1/2株(160g)
にんにく 1片
塩 適量
こしょう 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
みりん 小さじ2料理、レシピ
しょうゆ 小さじ1/2
水 小さじ2
ごま油 小さじ2
作り方
1.ブロッコリーは小房に分け、にんにくはみじん切りにする。
2.鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうを薄めにふり、片栗粉を薄くまぶす。肉、魚介類
3.フライパンにサラダ油を引き、鶏肉を皮目を下にして入れ、ブロッコリー、にんにくを加え、蓋をして弱火~中火に約5分かける。サラダ
4.鶏ガラスープの素、みりん、しょうゆ、水、ごま油を合わせる。畜産
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③の蓋を取り、鶏肉がこんがりしたら裏返して焼く。
5.③の蓋を取り、鶏肉がこんがりしたら裏返して焼く。
6.鶏肉に火が通ったら④を加えてからめ、器に盛ったら完成。
DAIGOも台所のレシピ本
まとめ
山本ゆりさんの鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めのレシピ・作り方の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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