2025年8月15日深夜(16日)に放送された「晩酌の流儀4」の夏編の第8話
主人公・伊澤美幸（栗山千明）は不動産会社の営業職で、
仕事以外の時間を「1日の最後においしいお酒を飲むため」に全力で費やします。
第8話で栗山千明さんが作っていたレシピ、しそふりかけのポテトサラダ、炒め混ぜナムル、ハムステーキ、チキンカツみぞれ煮のレシピ・作り方の紹介です！
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しそふりかけのポテトサラダのレシピ・作り方
材料
ポテトサラダ 適量
しそふりかけ 適量
作り方
１，ポテトサラダにしそふりかけをかけて完成！
番組でおすすめされていたふりかけ↓
炒め混ぜナムルのレシピ・作り方
材料
市販のナムル
コチュジャン
作り方
１．ナムルをフライパンで炒める。
２．さらにコチュジャンを入れてまぜる
３．お皿に盛り、コチュジャンを添えれば完成！
ハムステーキのレシピ・作り方
材料
ロースハム 2枚
パン粉 適量
カレー粉 適量
ソース 適量
キャベツの千切り 適量
作り方
１．フライパンにパン粉とカレー粉を入れ、少し色がつくまで炒める
２．別のフライパンに油をひき、ハムの両面をさっと焼く
３．キャベツの千切りをお皿に盛り、その上に焼いたローズハムをのせる
４．カレーパン粉をかけ、ソースをかけて完成！
チキンカツみぞれ煮のレシピ・作り方
材料
市販のチキンカツ
めんつゆ
水
砂糖
ししとう
だいこんおろし
なめ茸
作り方
１．フライパンにめんつゆ、水、砂糖を入れてひと煮たちさせる
２，①にカットしたチキンカツを入れて煮込む
３．ししとうを入れる
４．いい感じに煮込まれたらお皿に盛り、大根おろしとなめ茸を添えて完成！
これまでの晩酌の流儀のレシピはこちらからどうぞ↓
晩酌の流儀のレシピ
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まとめ
晩酌の流儀4の第8話のレシピ、しそふりかけのポテトサラダ、炒め混ぜナムル、ハムステーキ、チキンカツみぞれ煮のレシピをまとめました。
よかったら参考にしてみてください。
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