【あさイチ】トマトと厚揚げ肉みそ炒めのレシピ・作り方！笠原将弘

2026年9月3日放送の「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」
「力士も愛する肉みそ」を多めにつくっておき、おかずの材料にする簡単レシピ。

笠原将弘さんのトマトと厚揚げ肉みそ炒めのレシピ・作り方の紹介をします

トマトと厚揚げ肉みそ炒めのレシピ・作り方

豚肉、厚揚げが入っているのでたんぱく質たっぷり。

材料（2人分）

トマト（中） 2コ
厚揚げ 1枚(200g)
サラダ油 小さじ2
力士も愛する肉みそ（「力士も愛する肉みそ」） 半量
細ねぎ（小口切り） 適量

作り方

１．トマトはへたを除いて湯むきし、6～8等分のくし形に切る。厚揚げは厚さ1cmに食べやすく切る。

２．フライパンにサラダ油をひいて中火で熱する。（1）の厚揚げを、焼き色がつく程度にカリッと炒めたら、トマトを加えて全体に油がまわるように炒める。

３．「力士も愛する肉みそ」を加えて全体になじませる。

４．器に盛って、細ねぎを散らして完成！

まとめ

NHKあさイチの放送より
笠原将弘さんのトマトと厚揚げ肉みそ炒めのレシピ・作り方の紹介をしました。
参考にしてみてください。